در امپراطوری عثمانی و زبان ترکی این امپراطوری، واژه "عجم" کاربردهای مختلفی داشت. از نظر ملیت، به دارندگان زبان فارسی اشاره می‌کرد، اما دربرگیرنده مفاهیم جغرافیایی و فرهنگی نیز بود.