پیشمانیه، با طعم دلپذیر خود جایگاه ویژه‌ای در شیرینی‌های سنتی دارد و امروزه در طعم‌های متنوعی همچون ساده، گردویی، فندقی و شکلاتی عرضه می‌شود. اما این شیرینی خوشمزه چگونه تهیه می‌شود و مواد اولیه آن چیست ؟